Рецепты с ИВАСИ

Закуска
Форшмак

50 мин.
2 порции
  • Сельдь «Иваси» 100 г.
  • Яблоко сладкое 50 г.
  • Яйца 2 шт.
  • Стебель сельдерея 15 г.
  • Черный перец по вкусу
  • Лук красный 6 г.
  • Масло 20 г.
  • Укроп и зеленый лук по вкусу
  • Лимонный сок 10 мл.

Как приготовить:

Шаг 1

Сливочное масло заранее достать из холодильника. Яйца отварить "в мешочек», то есть после закипания варить еще 3 минуты. Крупно нарезать Иваси и перемолоть его в блендере до кусочков (не допустить консистенции пюре), переложить в миску.
1

Шаг 2

Лук и сельдерей нарезать крупно. Перемолоть в блендере лук, сельдерей, очищенные яйца и мягкое масло. Перемалывать все до однородного состояния и выложить к сельди.
2

Шаг 3

Натереть в готовую смесь яблоко (уже без кожуры), добавить перец, сбрызнуть лимонным соком, перемешать. Подавать можно с картофелем, тостами и т.п.
3

Продукция

Сардина Иваси тушка в солевой заливке
Сардина Иваси
тушка в солевой заливке
530 г.
Сардина Иваси тушка в пряно-солевой заливке
Сардина Иваси
тушка в пряно-солевой заливке
530 г.
Сардина Иваси тушка холодного копчения
Сардина Иваси
тушка холодного копчения
200 г.
Сардина Иваси тушка холодного копчения
Сардина Иваси
тушка холодного копчения
350 г.
Сардина Иваси филе холодного копчения
Сардина Иваси
филе холодного копчения
200 г.
Сардина Иваси филе без кожи в масле
Сардина Иваси
филе без кожи в масле
240 г.
Где купить