Цуккини, морковь, редис и сельдерей тонко натрите на специальной терке для корейской моркови. Если такой терки нет, то вышеперечисленные ингредиенты нужно тонко нашинковать соломкой.
1
Шаг 2
Филе тихоокеанской сардины иваси тоже нарежьте тонкой соломкой.
2
Шаг 3
Для получения идеального соуса необходимо смешать соус Aroy-D Чили сладкий, соус Чили острый, рисовый уксус, соевый соус. Зеленый лук и кинзу мелко нашинкуйте и добавьте к соусу. Количество острого перца определите самостоятельно. Мы рекомендуем нашинковать и добавить ¼ острого перца, а дальше регулировать степень остроты на свой вкус.
3
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске и заправьте полученным соусом. Готовый салат выложите в блюдо для подачи и посыпьте семенами кунжута.
